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十款秋冬养生护胃粥,大家可能试试看

发表时间:2019-01-22

功效:花生跟胃补脾,补益气血;枸杞护肝补肾、润肺明目,以之煮粥,适用于肝肾阴亏、眼花缭乱、久咳者食用。尤其实用于体虚的年长者跟阳虚、气虚体质。

资料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法:花生热水浸泡2小时,去衣。枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎。菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

材料:鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。

做法:备好原料,鲜山药、小米和白糖。在水中滴入多少滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸能够美容哦)。锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。

胡萝卜荸荠粥

材料:大米100克、胡萝卜50克、荸荠30克、冰糖适量。

做法:胡萝卜和荸荠洗净去皮,处理好后切成碎末备用。砂锅里放入适量的水,将大米和备好的胡萝卜、荸荠入锅,小火炖上1个小时。关火前,加入适量的冰糖。尝到甜度合适,就可能出锅了。

功能:胡萝卜可健脾和胃、清热解毒、润肺生津;荸荠则是甘寒性凉,有清热生津、利咽化痰的功效。这道滋阴润燥的粥既可保健养身,还能提高免疫力,防范疾患。

南瓜山药牛肉粥

枸杞花生粥

小米山药粥

功效:山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。